Georg Bliem, Johann Lafer, Landeshauptmann-Stv. Hermann Schützenhöfer
© Steiermark Tourismus / Jürgen Hammerschmidt

 

Georg Bliem (Steiermark Tourismus), Johann Lafer und Landeshauptmann-Stv. Hermann Schützenhöfer mit Musikern, Schallerwirt Joseph Schnedlitz & David Siebenhofer.
© Steiermark Tourismus / Jürgen Hammerschmidt

 

26.1.2011 - Johann Lafers „Meine Heimatküche" startet mit einer Auflage von 50.000 Stück ins Buchjahr - damit zeigt der Gräfe und Unzer Verlag aus München auch gleich, um
welches Kaliber es sich bei Johann Lafer auf dem Buchmarkt handelt. Zur heutigen
Buchpräsentation im Steirereck in Wien kam daher auch jeder, der Rang und
Namen hat, um einen ersten Blick in diesen vorprogrammierten Bestseller zu
werfen.

Auf 192 Seiten zeigen 200 Fotos und 75 Rezepte nicht nur die Vielfalt der
steirischen und österreichischen Küche, sondern betten die traumhaft schönen
Landschafts- und Menschenfotos aus der Steiermark die Genussprodukte in das
stimmungsvolle Umfeld der Genussdestination Steiermark.
„Für mich ist Heimat überall dort, wo der Duft und der Geschmack einfachen Genusses an
Kindheit erinnern", schwärmt Johann Lafer, der für dieses Buch im letzten Jahr 8 Foto- und Recherchetage in der Steiermark zu Besuch war - nebst den laufenden Inhalts-Absprachen.

LH-Stv. Hermann Schützenhöfer: „Heute ist gleich ein zweifacher Freudentag für mich: Nicht nur, dass wir mit knapp 11 Mio. Nächtigungen das beste je erzielte Tourismusergebnis erreicht haben, ich bin auch sehr glücklich über das neueste Werk unseres Kulinariumbotschafters. Mit seinem neuen Buch Meine Heimatküche präsentiert Johann Lafer eine der größten Stärken unserer Steiermark: die Vielfalt und Unverwechselbarkeit im steirischen Kulinarium. Jedes Kapitel wird mit geschmackvollen Steiermark-Bildern eingeleitet, die sprichwörtlich Appetit auf die Steiermark machen. Johann Lafer gelingt es ausgezeichnet, die Steiermark mit all ihre Vorzügen vor allem unseren deutschen Gästen auf besonders sympathische Weise näherzubringen und die Lust auf einen Urlaub im Grünen Herz Österreichs zu wecken."

„Urlaub und Heimat gehen durch den Magen. Die Steiermark mag man daher eben",
witzelte Georg Bliem, GF von Steiermark Tourismus, bei der Präsentation.